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Cette fiche
technique traite uniquement des associations céréales/protéagineux de
loin les plus cultivées en France : celles associant triticale et pois
fourrager, destinées à l’auto-consommation. Les pois fourragers (à
l’inverse des pois protéagineux) étant mono-tiges et pouvant atteindre
plus de 2m de long, leur culture se fait forcément avec un tuteur, rôle
assuré par la céréale ; selon les régions, on trouve fréquemment en
plus du triticale une ou plusieurs céréales telles que blé, avoine ou
seigle.
Auteurs: L. Fontaine, G. Corre,I. Chaillet, V. Biamès
Éditeur: Institut Technique de l'Agriculture Biologique
© ITAB
Année: 2003
Pages: 4
Contenu:
- Intérêts des associations céréales/protéagineux
- Un aliment apportant énergie et protéines
- Le choix des espèces et des variétés
- Proportion des différentes espèces
- Place dans la rotation
- Semis
- Fertilisation
- Désherbage
- Récolte
Contact: www.itab.asso.fr
Vous etes libre poser les questions ou ajouter: Platform Coordinator
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