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L’enherbement de la vigne consiste à maintenir et à entretenir un
couvert végétal, naturel ou semé, entre les rangs et autour de la
parcelle (tournières).
Il peut être temporaire ou permanent,
implanté tous les rangs ou non. Nous évoquerons surtout le cas de
l’enherbement permanent semé sachant cependant que l’impact de
l’enherbement naturel est sensiblement le même.
L’enherbement sur
toute la surface de la parcelle risquant d’être préjudiciable, il faut
donc envisager dans la majorité des cas un enherbement plus ou moins
partiel avec au moins un désherbage mécanique ou thermique sur le rang.
Auteur: E. Chantelot
Éditeur: Institut Technique de l'Agriculture Biologique
© ITAB
Année: 2003
Pages: 4
Contenu:
- L’enherbement et le sol
- L’enherbement et la vigne
- L’enherbement et le vin
- Implantation d’un enherbement
- Conclusion
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