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Supervisión de sistemas de control de la integridad orgánica
Esta guía ha sido elaborada con el apoyo de FAO, para orientar la supervisión y evaluación de la eficacia con que los grupos de pequeños agricultores orgánicos aseguran la integridad orgánica de la producción de sus miembros y del grupo en su conjunto.

Autor:
Patricio Parra C.
Editorial: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación - FAO - Oficina Regional para América Latina y el Caribe
© Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación - FAO
Fecha: Marzo, 2007
Páginas: 44
Indice:
Presentación
Introducción
1. Normativas de interés
1.1 Normativa Chilena
1.2 Normativa Internacional
2. Sistemas de certificación de grupos de pequeños productores orgánicos
2.1 Certificación por tercera parte a través de una certificadora que evalúa un sistema interno de control del grupo (SIC)
2.2 Sistemas de certificación alternativa
3. Supervisión del control de la integridad orgánica
ANEXOS PARA LA SUPERVISIÓN DE GRUPOS DE PEQUEÑOS PRODUCTORES CON SISTEMAS INTERNOS DE CONTROL Y CERTIFICACIÓN POR TERCERA PARTE

Download: Supervisión de sistemas de control de la integridad orgánica .pdf


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