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Esta publicación " Pequeñas fincas orgánicas diversificadas: Alimentos
sanos", destaca el porqué y los cómo del manejo orgánico de las fincas,
que hacen miles de familias campesinas nicaragüenses que con gran
esfuerzo conservan sus suelos y aguas, y producen sin químicos y de
manera natural, una gran variedad de alimentos sanos y libres de
contaminantes.
Autor: Manuel Fandiño
Compilador: Revista Enlace
Lugar: Nicaragua
© Revista Enlace
ISBN: 99924-55-24-1
Idioma: Español
Fecha: 2005
Páginas: 95
Indice:
- Por qué la Agricultura sana,
- Finca Orgánica, el proceso
- Certificaciones
- Transformación.
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