Place: online (i.e., web-based course)
Training language: French
Dates: Fall semester
Duration:13 weeks
Target groups and admission requirements: This course is available on a university credit or non-credit basis
Training objectives: Ce cours présente donc une mise en contexte historique de l'agriculture biologique: sa définition, ses fondements, ses objectifs, sa structure actuelle et sa pertinence comme stratégie de progression vers la durabilité agricole. Les réalités inhérentes à la transition sont également abordées. Les différentes sections du cours traitent des étapes de la conversion, de la certification, des marchés, ainsi que des principes de base de l'aménagement de l'agroécosystème et des techniques de culture en champ et d'élevage biologique. On y décrit les conditions requises, comme producteur et comme conseiller, pour effectuer et faciliter la transition vers l'agriculture biologique.
Training program: Theoretical and applied practices
Contact details:
Johanne Lemieux
Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation
Pavillon Paul-Comtois, local 1120-A
2425, rue de l'Agriculture
Université Laval
Québec (Québec) G1V 0A6
Tel: 1 877 785-2825, poste 3854
Fax : 418 656-7806
Email: johanne.lemieux@fsaa.ulaval.ca