Place: online (i.e., web-based course)
Training language: French
Dates: Winter semester
Duration: 13 weeks
Target groups and admission requirements: This course is available on a university credit or non-credit basis
Training objectives: Ce cours a pour objet les principes et les pratiques de la production biologique des principales espèces animales d'élevage. Il traite des normes de certification et des défis à relever en élevage biologique. Les moyens dont les producteurs disposent pour préserver le bien-être et la santé de leurs animaux sont abordés, de même que les particularités liées aux différents types de production.
Training program: Theoretical and applied practices
Contact details:
Johanne Lemieux
Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation
Pavillon Paul-Comtois, local 1120-A
2425, rue de l'Agriculture
Université Laval
Québec (Québec) G1V 0A6
Tel: 1 877 785-2825, poste 3854
Fax : 418 656-7806
Email: johanne.lemieux@fsaa.ulaval.ca