Les associations à base de triticale/pois fourrager en agriculture biologique
	Cette fiche technique traite uniquement des associations céréales/protéagineux de loin les plus cultivées en France : celles associant triticale et pois fourrager, destinées à l’auto-consommation. Les pois fourragers (à l’inverse des pois protéagineux) étant mono-tiges et pouvant atteindre plus de 2m de long, leur culture se fait forcément avec un tuteur, rôle assuré par la céréale ; selon les régions, on trouve fréquemment en plus du triticale une ou plusieurs céréales telles que blé, avoine ou seigle. Auteurs: L. Fontaine, G. Corre,I. Chaillet, V. Biamès Éditeur: Institut Technique de l'Agriculture Biologique © ITAB Année: 2003 Pages: 4 Contenu: Intérêts des associations céréales/protéagineux Un aliment apportant énergie et protéines Le choix des espèces et des variétés Proportion des différentes espèces Place dans la rotation Semis Fertilisation Désherbage Récolte Contact: www.itab.asso.fr Vous etes libre poser les questions ou ajouter: Platform Coordinator Back to the Training Materials page Back to the Training Platform main page Back to the Growing Organic page
	IFOAM - International Federation of Organic Agriculture | info@ifoam.org