La culture biologique de la féverole
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La culture de la féverole présente de nombreux avantages : dans un contexte déficitaire en matières riches en protéines pour l’alimentation animale biologique, sa place de légumineuse dans la rotation est essentielle (fixation d’azote), son pouvoir concurrentiel vis-à-vis des adventices est indéniable, ses qualités nutritionnelles sont adaptées pour les bovins, les porcins et les volailles ; enfin, les semis sont possibles à l’automne comme au printemps et les potentiels de rendements sont tout à fait corrects. Deux bémols : des zones d’implantation limitées suivant les variétés et la sensibilité à quelques maladies.

Auteurs: L. Fontaine, G. Corre,I. Chaillet, V. Biamès
Éditeur: Institut Technique de l'Agriculture Biologique
© ITAB
Année: 2003
Pages: 4
Contenu:
  • Place dans la rotation, choix de la parcelle
  • Variétés
  • Semis
  • Fertilisation
  • Désherbage
  • Maladies
  • Ravageurs
  • Récolte
  • Élements économiques
Contact: www.itab.asso.fr

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