Mantos y Biodiversidad - El Manejo de Tubérculos en la Región Altoandina de Perú
Esta cartilla es el resultado del trabajo de identificación y sistematización de tecnologías de producción ecológica, validadas por los producotes/as campesinos/as de Perú y Bolivia, que a partir del conocimiento y experiencia organizada en el manejo del territorio, han sido capaces de preservar la biodiversidad de tubérculos andinos...

Compilador:
René Herbas - Fundación Agrecol-Andes
Experiencias de: APEC
© IFOAM 2005
19 Páginas

Contenido:                                           
  • Introducción
  • La Organización del Espacio en la Comunidad de Majopata - Sector de Carnicero
  • Los Mantos o Laimes - ¿Cómo es su Manejo?
  • La Rotación de la Unidad Familiar y la Importáncia de Resguardar el Abono
  • La Preparación del Terreno y el Sistema de Siembra
  • La Papa - Oca y Mashua Biodiversidad y Seguridad en la Producción en las Zonas Alto Andinas
  • Variedades de Papa, Oca y Mashua, Algunas Ventajas y Desventajas
  • Algunas Advertencias y Conclusiones    
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Para cualquier pregunta o comentario: Platform Coordinator

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